蒜辣菌菇什锦菜的做法

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蒜辣菌菇什锦菜

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【6-126】这是一个如果没记错菠菜能补铁先吃了再说管它那老些的故事……多少有点儿防患于未然的意思了 ----- 2021.10.26

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇一大把

、

胡萝卜小半根

、

彩椒半个

、

菠菜一把

、

蒜两瓣

、

辣椒面适量

、

木耳一小把

、

生抽适量

、

香菇肉酱可换

、

醋一点点

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
金针菇去根收拾干净大概撕开直接铺到一不粘锅里，顺手切上把胡萝卜丝/条
步骤2/9 点击查看大图
扔上把提前泡透泡软的胖木耳，加一小锅底的水盖上盖
步骤3/9 点击查看大图
中火焖煮上三五分钟，开盖把软菇划拉散
步骤4/9 点击查看大图
看情况滤汁补点儿油，就想办法腾出块没水的地儿按自己平时炒菜习惯加油那样子
步骤5/9 点击查看大图
根据菜量和个人喜好往油上撒辣椒面拍蒜瓣儿
步骤6/9 点击查看大图
小范围煎出蒜辣香了再整锅划拉匀，随便淋咕嘟生抽加点点醋扔上提前准备好的嫩菠菜
步骤7/9 点击查看大图
菜杆子翻软了倒叶切彩椒，顺手揪根菇尝尝小心烫，缺啥补啥欠香擓肉酱
步骤8/9 点击查看大图
想办法调成自己喜欢的口确认味道啥的都合适了再关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

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发布于 2021-10-26

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