轻芝士蛋糕 :冷藏风味更佳!
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来霍霍芝士蛋糕啦~ 之前吃过什么爷爷和叔叔的,现在都找不着了…… 做法很简单,我敢说只要你会做戚风蛋糕,这个对你来说简直是没有难度! 需要注意的点在于: 1. 这个配方适用于6寸蛋糕; 2. 如果你用的是活底模具,一定要在外头包一层锡纸,隔绝水气进入; 3. 建议150度烤60分钟,根据自家的烤箱温度来调节。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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烹饪步骤
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步骤1/14
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1. 烤箱预热,然后先用软化的黄油再模具内壁上抹一层。
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步骤2/14
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2. 烧开一锅水。
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步骤3/14
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3. 把50克牛奶、30克黄油和125克奶油奶酪放进一个碗里,隔热水搅拌至顺滑无颗粒状态。
步骤4/14
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发布于 2021-10-25
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