详细步骤|草莓芒果慕斯
参考分量:两杯 #家庭烘焙尚巧厨# 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
3克
4克
48克
184
千卡
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步骤1/10
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将草莓洗干净切薄片
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步骤2/10
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将切好的草莓贴在杯子上
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步骤3/10
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吉利丁提前泡冰水软化,芒果去皮切丁用榨汁机榨成果泥
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步骤4/10
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将泡软的吉利丁加入温牛奶中
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步骤5/10
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搅拌融化吉利丁
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步骤6/10
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将淡奶油加入细砂糖搅拌均匀,搅到微微浓稠有小纹路可流动
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步骤7/10
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在淡奶油中加入打好的芒果泥搅拌均匀
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步骤8/10
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加入牛奶和化开的吉利丁搅拌均匀
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步骤9/10
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将慕斯糊装入裱花袋中挤入杯子中
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最后一步
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挤满后放冰箱冷藏4小时
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-25
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