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#安佳万圣烘焙奇妙夜# 详细步骤|草莓芒果慕斯(9/10)
将草莓洗干净切薄片
将切好的草莓贴在杯子上
吉利丁提前泡冰水软化，芒果去皮切丁用榨汁机榨成果泥
将泡软的吉利丁加入温牛奶中
搅拌融化吉利丁
将淡奶油加入细砂糖搅拌均匀，搅到微微浓稠有小纹路可流动
在淡奶油中加入打好的芒果泥搅拌均匀
加入牛奶和化开的吉利丁搅拌均匀
将慕斯糊装入裱花袋中挤入杯子中
挤满后放冰箱冷藏4小时