香煎鲅鱼
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休渔期结束后,鲅鱼正肥美鲜嫩,价格也很实惠。鲅鱼做法很丰富,可煎,炸,烤鲅鱼最简单的做法就是香煎,不加调料,原汁原味,鲜嫩好吃,一点都不腥。 参与活动: #神秘福利|安佳万圣烘焙奇妙夜#
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烹饪步骤
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步骤1/12
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这个鲅鱼价格不会很贵,一斤才15元左右。鲅鱼越大价格就越贵。
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步骤2/12
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将鲅鱼内脏等清洗干净,充分沥干表面的水分。这样煎的时候就不会渐出油。
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步骤3/12
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将鲅鱼切成段,差不多2-3厘米的厚度即可。切薄一点,这样更容易煎熟。
步骤4/12
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发布于 2021-10-23
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