蚂蚁上树
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“蚂蚁上树”的经典做法,教程详细清晰,香辣可口,一看就有食欲! 粉丝色泽红亮,猪肉滑嫩,小葱青绿,口味微辣,鲜香,真的很不错哟。
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食材清单
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30-60分钟
| 配菜(中级)
粉丝110g、猪肉70g、
、
葱姜蒜适量、小米椒适量 郫县豆瓣酱2勺
、
生抽2勺、老抽半勺
、
糖少许、盐少许、料酒1勺、
烹饪步骤
-
步骤1/11
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切姜葱蒜、米椒。
-
步骤2/11
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粉丝用温水浸泡30分钟,泡软至能用手掐断且无硬芯时,捞出沥干,剪段备用。
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步骤3/11
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猪肉剁成肉末,加生抽和米酒拌匀。
步骤4/11
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展开全部11个步骤
发布于 2021-10-22
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