烤芝士条
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这芝士条是从南京一家名叫“肉大爷屋”的烤肉店里一炮而红的,众多的安利图片里,我一眼就看中了它: 表面焦黄,拉着长长的丝,好像还冒着热气~
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把芝士条分开成一块一块的
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步骤2/4
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串上竹签。还可以串上一些年糕之类的东西一起
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步骤3/4
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热一下平底锅,刷上一点黄油,放上芝士串,一定注意要小火慢慢煎
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最后一步
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适当地用铲子压一下,这样上色会更均匀。一定要等到年糕可以移动了再翻面,底下还没煎出颜色的时候,是会有点粘锅的哦~强行翻面可能会出现掉皮现象两面都煎至金黄就可以吃啦!粘上或者淋上炼乳简直一绝!一定要趁热吃!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-22
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