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小葱汤面

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柔蓝水晶

生活节奏越来越快，有时候，做饭也成为了一种耗时的事情。但是，再忙也要吃饭，分享一个快速吃到面条的做法，别看做法简单，用料简单，但味道可不简单，不比费时做出来的饭味道差。 非常清淡的汤面，但是因为用油淋过小葱，散发出独有的香味，好似加了高汤的鲜香味道，再配上爽滑的挂面，别看是挂面，久煮不糊汤，吃起来还感觉非常顺滑，呲溜呲溜的吸着面条，再大口喝汤，真是没想到，简单的食材也有超级棒的味道！
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10-30分钟   |   切墩(初级)
金龙鱼优+活性发酵空心挂面 50g
、
小葱 2g
、
油 3g
、
盐 2g
、
生抽 2g
、
老抽 2g
、
醋 2g
、
鸡精 1g
烹饪步骤
小贴士

1.不要用煮过挂面的水，也可以直接倒暖壶里的开水。 2.汤不要加太多，后面放面也会上涨，要不味道就淡了。 3.盐可以多放些，不然面条味道会淡，喝汤感觉略咸，面条味道正好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-10-29

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