鲜肉小馄饨
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寒冷的冬季,一碗热腾腾的小馄饨,不仅可以温暖你的胃,更能让你的心里充满暖意,这样整个萧瑟的冬季都不会太过凄凉。
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食材清单
加入采购清单
肉馅
300克
、
馄饨皮
400克
、
大葱
半根
、
姜
2片
、
盐
10克
、
生抽
30克
、
料酒
10毫升
、
香油
5毫升
、
食用油
10毫升
、
蚝油
25毫升
、
紫菜、虾皮、香菜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
超市买好的肉馅少量,解冻。
-
步骤2/5
小葱切成小葱花,姜切沫,放入解冻好的肉馅中。熬花浇水。
-
步骤3/5
锅上热油,油热后倒入肉馅中,然后分量加入花椒水,搅拌,然后加入料酒,食盐,耗油,生抽,(也可以放一点点老抽,根据自己)十三香适量搅拌均匀,最后放入香油搅拌。肉馅调好。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-10-20
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