蜜汁烤鸡(懒人烤箱版)
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就是用材用料用时都很懒人的一道懒人版蜜汁烤鸡。 是因为之前我做了烤鸡胸肉,我觉得很好吃,然后在网上买一整只烤鸡还挺贵,我宁愿自己做。家里有个烤箱,真的万事不求外卖。哈哈。
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
三黄鸡
1只
、
洋葱
半个
、
姜
6片
、
盐
3勺
、
料酒
2勺
、
生抽
2勺
、
老抽
2勺
、
酱油
2勺
、
蜂蜜
3勺
、
香油
1勺
、
黑胡椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备一整只三黄鸡去掉头,去掉鸡屁股。拿牙签或者别的工具在他的身上扎洞洞。然后用料酒盐先把鸡揉搓一遍。加上洋葱和姜,再揉搓一遍。
-
步骤2/7
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生抽,老抽,酱油,蜂蜜,香油,黑胡椒。再把鸡揉一揉。然后放到冰箱里冷藏一夜。那些洋葱跟生姜可以塞到鸡肚子里。
-
步骤3/7
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冷藏好了之后,第2天穿在烤叉上可以用转叉功能。我是想用转叉功能,但是我的鸡太大了,鸡翅膀跟鸡腿老跟烤管打架。
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2021-10-20
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