秋吃莲藕,来年不丑。吃一碗莲菜酸汤饺子,美美的!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
普通面粉
200克
、
莲藕
1根
、
前腿肉
约200克
、
小葱
1小把
、
生姜
少许
、
虾皮
1小把
、
熟芝麻
I勺
、
蚝油
2勺
、
生抽
2勺
、
白糖
半勺
、
香醋
2勺
、
香油
2勺
、
鸡精
1勺
、
料酒
1勺
、
胡椒粉
1勺
、
辣椒油
3勺
、
盐
适量
、
十三香
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/18
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面粉约200克,边加清水边搅拌,和成一个面团,醒发30分钟。
-
步骤2/18
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一根莲藕洗净,削皮,切成小丁。
-
步骤3/18
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莲藕丁中加入一勺盐,搅拌一下,让它腌出水份。
步骤4/18
展开全部18个步骤
发布于 2021-10-18
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