酥的掉渣|酥脆老婆饼|低糖
浏览 11158 · 收藏 141
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
油皮部分:
、
中筋面粉
188g
、
猪油
65g
、
细糖
25g
、
水
75g
、
酥皮部分:
、
低筋面粉
80g
、
猪油
75g
、
馅料部分:
、
豆沙馅
500g
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
将油皮所有材料放入厨师机桶内,先低速2档2分钟再转高速4档8分钟即可,并盖上保鲜膜松驰半小时,并平分成20份
-
步骤2/7
点击查看大图
油皮松驰的时间来做油酥部分,将油酥材料放入厨师机同样低速2分钟转高速5分钟成光滑的面团,平均分成20份,将油酥放入油皮包起来松驰10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
将豆沙馅平分成25克大小。将松驰好的面团擀成长舌状从上往下卷起松驰10分钟后再压扁擀开成长舌状卷起松驰10分钟!
步骤4/7
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部7个步骤
发布于 2021-10-15
换个做法
酥脆老婆饼的相关分类
酥脆老婆饼的相关推荐
-
黑糖全麦早餐吐司
1333821人看过 -
#加油 克罗地亚#包菜吐司鸡蛋饼,5分钟早餐新选择!
330856人看过 -
老婆饼
74735人看过 -
老婆饼
444881人看过 -
早餐-蓬松大油条
3147853人看过 -
#我心中的冬日限定#煲一锅排骨冬瓜薏米汤
133182人看过 -
#让每餐蔬菜都营养美味#翡翠珍珠丸子
182665人看过 -
虾滑酿冬瓜 太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤
1411828人看过 -
湖北珍珠丸子
1494389人看过 -
自制蛋挞皮
2598512人看过 -
#做道好菜,自我宠爱#老婆饼,正宗的味道!
300858人看过 -
#味达美年味小馆#年夜饭菜单~洁白如玉珍珠丸子
190921人看过