青椒猪肉馅水饺
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烹饪步骤
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步骤1/4
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青椒已经切碎,加少许盐,腌制10分钟,青椒杀出来的水挤干净,备用。
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步骤2/4
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肉馅加料酒、蚝油、酱油、盐,鸡精、水、大豆油,顺时针搅拌均匀,加青椒,继续顺时针搅拌。(根据个人口味,我多放了一些酱油,颜色更好看一些,豆油也可以多放一些)
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步骤3/4
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和面的过程就不多说了,今天买的饺子皮,(面粉加点盐,这样面更劲道,凉水和面)
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最后一步
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饺子包好喽
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
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