莲藕肉圆
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营养分析
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85克
53克
57克
1187
千卡
食材清单
加入采购清单
猪肉馅
250克
、
藕
半节
、
鸡蛋
1个
、
葱
2根
、
盐
2克
、
五香粉
1勺
、
生抽
1勺
、
蚝油
1勺
、
糖
2克
、
盐
适量
、
小米辣
1个
、
淀粉
4勺
、
大料
1个
、
香叶
1片
、
姜片
2片
烹饪步骤
-
步骤1/5
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猪肉剁馅加入少许盐(汤汁中还要加盐所以肉馅里加一点盐调味就可以)五香粉 糖 生抽 葱花 鸡蛋 蚝油 淀粉 加适量清水顺一个方向搅匀,多搅一会儿上劲儿
-
步骤2/5
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新鲜莲藕炖成末,放入肉馅碗中,继续搅拌均匀
-
步骤3/5
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锅中放入清水,把搅拌好的肉馅一个一个团成小肉球,⚠️肉丸凉水下锅
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-10-14
换个做法
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