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麻辣川香豆腐

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

麻辣川香汁少许

、

豆腐一小块

、

芹菜叶 1把

、

葱花少许

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材。
步骤2/10 点击查看大图
锅中倒入少许油煎豆腐。
步骤3/10 点击查看大图
煎至微微泛黄，不要煎太久，会变硬口感不好。
步骤4/10 点击查看大图
放入少许葱花炸香。
步骤5/10 点击查看大图
倒入麻辣川香汁，汤汁比较浓稠，很香。
步骤6/10 点击查看大图
翻炒均匀颜色非常好。
步骤7/10 点击查看大图
放入芹菜叶。
步骤8/10 点击查看大图
加入少许水炖一会儿，让豆腐入味，芹菜变软，临出锅前加入少许鸡精就好了。
步骤9/10 点击查看大图
好了装盘吧。
最后一步点击查看大图
看着就很有食欲了。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

芹菜也可以换成香菜，自己喜欢就好。老豆腐嫩豆腐都可以，我用的老豆腐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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