《上汤皮蛋娃娃菜》
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非常满意的一次上汤娃娃菜。为了这道菜,还特意买了皮蛋来搭配。由于用了浓汤宝,省了一只鸡的钱,真是省钱又省心。别小看它,高汤和皮蛋特有的香味,被娃娃菜吸收后,菜软而不烂,味清而不寡,淡淡的甘甜回味,真的是靠抢才得吃哇!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
娃娃菜
1颗
、
皮蛋
2个
、
枸杞子
5g
、
水淀粉
适量
、
浓汤宝
1个
、
蒜片
适量
、
姜片
适量
、
食盐
适量
、
白砂糖
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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娃娃菜清洗干净后再用淡盐水稍加浸泡,再次清洗干净对半切开。
-
步骤2/11
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皮蛋切块,姜块蒜头切片,枸杞子洗干净,浓汤宝一个待用。
-
步骤3/11
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锅里烧开水,加入少许盐,白砂糖,食用油,将娃娃菜放入汆水,菜软夹出待用。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-10-09
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