韩式辣白菜
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
白菜
5颗
、
苹果
2个
、
梨
2个
、
萝卜
一个
、
细辣椒粉
1.5斤
、
姜
一大块
、
蒜
3头
、
洋葱
两个
、
韭菜
适量
、
糯米粉
250克
、
葱
一颗
、
白糖
适量
、
盐
适量
、
腌制盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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辣白菜每片根部撒上细盐,准备一袋腌制盐用凉水化开,把撒好盐的白菜放到水中(水刚刚没过白菜就好)浸泡12小时。
-
步骤2/14
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浸泡好的白菜用清水清洗掉多余盐份攥干水份备用。
-
步骤3/14
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糯米粉和清水以1:5的比例小火熬制半透明状。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-10-09
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