香辣可口的海鲜小吃~酸辣柠檬花甲,可不能错过
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步骤1/27
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准备豪吉麻辣川香汁
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步骤2/27
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花甲里加入适量的盐,放在盆中浸泡,反复清洗至无沙
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步骤3/27
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准备干花椒,生姜切片,小米椒,小葱清洗干净切碎备用
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步骤4/27
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准备金剁椒蒜蓉酱,黄柠檬洗净切片备用
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步骤5/27
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锅里倒入适量的多力菜籽油,烧开
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步骤6/27
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把生姜片放入锅中煸香
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步骤7/27
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清洗干净的花甲,沥干水分倒入锅里
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步骤8/27
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大火翻炒均匀
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步骤9/27
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加入金剁椒蒜蓉酱
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步骤10/27
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所有食材翻炒均匀
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步骤11/27
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加入3克食盐
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步骤12/27
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加入适量的太太乐原味鲜特级酱油,翻炒片刻
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步骤13/27
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沿着锅边淋一圈清水
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步骤14/27
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让调味料和花甲,充分煮沸入味
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步骤15/27
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放入切好的柠檬片,提鲜
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步骤16/27
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把柠檬片和所有食材混匀
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步骤17/27
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加入适量的小米椒
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步骤18/27
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让小米椒和食材混匀
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步骤19/27
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加入约10克豪吉麻辣川香汁和2克干花椒
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步骤20/27
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加入适量的太太乐蔬菜精
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步骤21/27
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最后撒上切好的葱花
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步骤22/27
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所有食材翻炒均匀,即可盛起出锅
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步骤23/27
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来来来,看看这盘柠檬花甲是不是色香味俱全
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步骤24/27
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还没有开动,就闻到阵阵清香,扑鼻而来
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步骤25/27
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来一个花甲尝尝,酸辣、清香、爽口
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步骤26/27
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连柠檬片也是喜欢的味道,沁人心脾
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最后一步
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这么诱人的柠檬花甲,你要不要一起来尝尝呀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-03
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