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夏日低卡捞汁花甲

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低卡捞汁花甲制作方法简便，是一道很受欢迎的夏季菜品。夏天，来上一盘清爽开胃的捞汁花甲，能让你食欲大增，花甲富含蛋白质等营养成分，低卡低脂，补充身体流失的营养同时也能让重视身材管理的姐妹们，抱盘吃也长不胖，哈哈！李锦记薄盐生抽0添加防腐剂、减盐25%；薄盐蚝油0脂含量，比同类产品减盐30%，每15毫升约含钠722毫克。能帮助你有效控制盐的摄入量，促进机体健康运转代谢，用他们调制的捞汁让花甲味道更加鲜美，减盐的调味不仅没有影响食材本身的味道，而且带来不一样口感和风味，让身体无负担！你也赶紧来试试吧！ #戳链接#
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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

花甲 1000克

、

李锦记薄盐生抽 50克

、

李锦记薄盐蚝油 50克

、

蒜末 30克

、

甜椒粉 20克

、

白芝麻 10克

、

龙舌兰糖浆 10克

、

柠檬 1个

、

植物油适量

、

香菜适量

、

矿泉水 200ml

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
新鲜花甲洗净后用清水浸泡30分钟，滴入几滴香油帮助吐沙
步骤2/9 点击查看大图
锅中水开加入花甲，加入葱、姜和料酒
步骤3/9 点击查看大图
花甲开口后捞出放入冰水中降温
步骤4/9 点击查看大图
冷却后，将有肉的壳分开放入容器中备用
步骤5/9 点击查看大图
在蒜末，甜椒粉，白芝麻中淋上热油
步骤6/9 点击查看大图
放入李锦记薄盐生抽酿造酱油和蚝油
步骤7/9 点击查看大图
放入小米辣圈，柠檬汁，矿泉水和龙舌兰糖浆，拌匀
步骤8/9 点击查看大图
将调好的捞汁倒入花甲中，放入冰箱冷藏2小时
最后一步点击查看大图
时间到，取出，放入香菜拌匀，即可食用

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-05-23

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