香辣可口的万能黄豆酱
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食材清单
加入采购清单
黄豆
半碗
、
红辣椒
200克
、
大蒜
4瓣
、
葱
5根
、
八角
1个
、
香叶
4片
、
花椒
适量
、
草果
1个
、
小茴香
1把
、
桂皮
2片
、
山奈
2片
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
酒
3克
、
味极鲜酱油
半勺
、
蚝油
半勺
、
甜面酱
3勺
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
如图所示;图里是需要用到的食材和香料,黄豆前一天泡发,大概8小时,泡得越久越容易煮熟,煮的时间越短哟,用手能捏得烂即可。
-
步骤2/14
点击查看大图
如图所示;红辣椒和大蒜提前洗干净并滤干水份。再放到绞肉机里绞碎盛出备用。
-
步骤3/14
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如图所示;将所有香料放到油里面慢慢的炸香,全种小炎慢炸哦。
步骤4/14
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发布于 2021-10-02
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