青椒土豆片
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步骤1/8
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准备食材。
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步骤2/8
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土豆切片冲洗一遍,洗掉部分淀粉。
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步骤3/8
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冷油炒花椒,炒出香味放姜片葱丝辣椒。
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步骤4/8
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炒干之后炒肉片。
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步骤5/8
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肉炒干之后炒土豆片,加一瓶盖香醋,两瓶盖味极鲜,盐。
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步骤6/8
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翻炒五分钟左右,不要加水煮。炒到部分有糊痂,有烤土豆的香味出来。
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步骤7/8
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加麻椒翻炒。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-02
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