凉拌茄子快手菜必备
浏览 1.5万 · 收藏 33
将做法保存到手机
茄子的吃法太多了 夏天就爱这口酸辣丝滑的做饭
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
茄子
1个
、
糖
少许
、
生抽
适量
、
盐
少许
、
熟油
少许
、
醋
适量
、
耗油
适量
、
辣椒面
少许
、
烧椒酱
一勺
、
蒜
6-8瓣
、
葱
2根
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
茄子洗净切断 如图 蒸10分钟
-
步骤2/3
点击查看大图
蒜末 葱末 辣椒面 芝麻 准备好,用热油一泼,先加醋 生抽 耗油 搅拌均匀,再加白糖、烧椒酱,继续搅拌备用 配比没有特别的,按照你的喜欢就行
-
最后一步
点击查看大图
蒸熟的茄子夹入刚刚调好的酱汁中 搅拌均匀就可以开吃 烧椒酱和醋建议多加些
小贴士
可以吃皮蛋的朋友们可以加个皮蛋 更加美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-19
换个做法
凉拌茄子的相关分类
凉拌茄子的相关推荐
-
红烧牛肉面
45428人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 姜片炒牛肉
45116人看过 -
鱼香茄子
125502人看过 -
蒜蓉烤大虾
28865人看过 -
开运年夜饭“蒸蒸日上”,虾仁蒸鸡蛋豆腐
3898279人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#破防了!蟹柳滑蛋“肉夹馍”,谁吃谁迷糊
3人看过 -
菠菜炒鸡蛋
249人看过 -
西红柿鸡蛋疙瘩汤~翡翠白玉汤
81人看过 -
山楂饼干
412人看过 -
炒虾酱
1152人看过 -
#年夜饭菜谱# 芦笋炒牛肉
1295人看过 -
黑芝麻椒盐酥 | 咸香酥脆 低糖低油 巨好吃
389人看过