砂锅鸡柳煲仔饭的做法

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砂锅鸡柳煲仔饭

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食材清单加入采购清单

鸡柳 5根

、

大米适量

、

香菇适量

、

青菜适量

、

玉米粒适量

、

猪油适量

、

料汁

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

香油半勺

、

清水 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
大米提前浸泡1小时，配料洗净备用，鸡柳煎熟。
步骤2/11 点击查看大图
砂锅抹猪油加热。
步骤3/11 点击查看大图
米饭倒入砂锅内，加水没过米饭一点。
步骤4/11 点击查看大图
水开下配菜焯一分钟过凉。
步骤5/11 点击查看大图
料汁兑好搅匀。
步骤6/11 点击查看大图
米饭焖至八分熟水干，沿锅边均匀淋入几勺食用油。
步骤7/11 点击查看大图
铺上配菜，淋入一半料汁。
步骤8/11 点击查看大图
加盖焖十分钟。
步骤9/11 点击查看大图
加入鸡蛋，淋入剩下料汁，继续加盖焖5分钟。
步骤10/11 点击查看大图
出锅撒上黑芝麻，葱花即可。
最后一步点击查看大图
搅匀开吃。

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

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发布于 2021-09-30

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