鲜掉眉毛的私房水鱼丝瓜面
家里正好有这些食材就放在一起煮了面,结果发现特别鲜美,毫不逊色外面的面馆
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步骤1/14
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水鱼切断,潮汕肉饼切小片,洋葱切段
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步骤2/14
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黑木耳泡发好
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步骤3/14
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葱花,大蒜,生姜切好
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步骤4/14
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丝瓜切块
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步骤5/14
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鸡蛋炒出备用
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步骤6/14
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锅中热油,生姜,大蒜,洋葱倒入锅中煎香后倒入水鱼煎2分钟
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步骤7/14
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翻面再煎1分钟后倒入料酒去腥味
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步骤8/14
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倒入开水,适量酱油
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步骤9/14
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倒入黑木耳,鸡蛋,丝瓜,盐,盖锅盖一分钟煮
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步骤10/14
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另起一锅烧开水,放入面煮半熟
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步骤11/14
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放入剩下的胡萝卜丝和肉饼继续煮1分钟
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步骤12/14
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把面条倒入锅里继续煮2分钟,撒一点胡椒粉
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步骤13/14
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撒上葱花出锅
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最后一步
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开动
非常鲜美的一碗面噢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-29
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