牛蛙基围虾
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步骤1/8
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新鲜牛蛙洗干净沥干水分,剁块备用
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步骤2/8
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用盐,黄酒,生姜片,葱段腌制入味
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步骤3/8
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把基围虾剪去虾须一起腌制
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步骤4/8
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青窝笋切段适量
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步骤5/8
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青红辣椒大蒜子切段
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步骤6/8
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冷锅热油下生姜大蒜豆瓣酱爆香,倒一碗水,下火锅料,干辣椒段,豪吉麻辣香汁,豪吉鸡精,生抽,老抽,盐
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步骤7/8
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烧开后放入牛蛙基围虾,窝笋段,青红辣椒,大蒜子,紫苏叶,青花椒,大火十分钟,小火收汁
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最后一步
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汤浓稠后出锅,太香太好吃了,麻辣鲜香超过劲
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-26
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