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鲤鱼炖豆腐

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宝宝球蛋蛋

其实不太喜欢吃，但我奶奶炖的我就特别喜欢，尤其喜欢吃稍稍糊一点的地方。奶奶八十多了，做饭做不动了，但没关系，还有我来继承她的手艺，换我做给她吃
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鲤鱼（3斤多） 1条
、
豆腐 1块
、
姜 4片
、
葱段 4段
、
八角 3个
、
花椒 适量
、
干辣椒 3个
、
蒜 5瓣
、
盐 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1/2勺
、
醋 2勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

跟我奶奶学的，这个方法不管炖啥鱼都好吃，不管你是黄花鱼 鲶鱼 还是带鱼，通通拿下。 这道菜好吃的秘诀就是加醋，只许多加不能少加哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-25

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