朝鲜族韩式腌紫苏叶咸菜拌菜
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鲜族人最基本的腌菜
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
紫苏叶
500g
、
大蒜
5头
、
紫葱头
2个
、
青椒尖椒
3个
、
白糖
5勺
、
盐
1勺
、
生抽
5勺
、
姜粉
2勺
、
胡椒粉
2勺
、
香菇粉
3勺
、
鱼露
5勺
、
香油
5勺
、
辣椒面
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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新鲜的紫苏叶去梗,多清洗几遍,用盐水泡半个小时以上,然后再清洗干净,晾干风干水分
-
步骤2/6
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把蒜捣碎,葱头切碎,辣椒切碎
-
步骤3/6
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所有的配料都放到一起拌匀
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-09-24
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