紫苏叶泡菜
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
紫苏叶
50张
、
白糖
3茶匙
、
白酒
1茶匙
、
大蒜
1头
、
低钠盐
5茶匙
、
辣椒粉
2茶匙
、
韩国辣酱
3茶匙
、
生姜沫
1茶匙
、
葱花
2茶匙
、
生抽
2茶匙
、
鱼露
1茶匙
烹饪步骤
-
步骤1/4
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紫苏叶剪掉根茎,只留叶片部份,一片一片洗净,多洗几遍,保证无沙
-
步骤2/4
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蒸锅上气后放入叶子,蒸5分钟,这一步是为了让它更软烂,口感更好,一定要蒸呀
-
步骤3/4
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将全部调料倒入碗中搅拌均匀,不要怕多,最后把剩余的调料都倒入碗中,不会剩下的
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2015-09-11
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