柠檬曲奇饼干
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分享一个做法简单,酥脆酸甜的柠檬曲奇饼干做法,不用打发,翻拌一下就能尽享美味。柠檬清新的味道口口留香,给你不一样的惊喜。 喜欢你也试试吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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一个柠檬用盐水洗净,刮去外皮(黄色部分)切碎,挤出柠檬水15克备用。
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步骤2/4
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黄油放大容器中,室温软化至手指可按扁即可,刮刀按扁后筛入糖粉和盐翻拌混匀,分次倒入柠檬汁混匀,筛入低筋面粉,倒入柠檬皮屑,刮刀翻拌均匀,整理面团成圆柱形,用保鲜膜裹紧,放入冰箱冷冻1小时,可轻松切动即可。冷冻好取出,切成4毫米厚片
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步骤3/4
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第三步,:烤箱预热后,160度上下火烤20分钟即可,凉后即变得酥脆可口。
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-09-23
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