卤蛋
单纯的就是为了早餐省时省力，所以想着做一点卤蛋，早上下面或喝粥都可以做为配菜来吃。冷藏起来吃的时候热一下特省事。
89克
136克
38克
1498
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素～
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋鹌鹑蛋洗净放入锅里倒入清水没过蛋，大火烧开转中火煮五六分钟就可以出锅了。
-
步骤2/7
点击查看大图
把煮熟的蛋剥皮，这是个需要耐心的活，慢慢剥皮最好是剥的完整一些。
-
步骤3/7
点击查看大图
剥好的鸡蛋有的会有细碎的蛋壳，可以用清水冲洗一下。
-
步骤4/7
点击查看大图
把剥好的蛋放入锅里挤入卤水汁。
-
步骤5/7
点击查看大图
再倒入适量清水没过食材，把泡好的腐竹也放入锅里倒入生抽。
-
步骤6/7
点击查看大图
大火烧开转小火煮20分钟就可以了。
-
最后一步
点击查看大图
出锅。
喜欢吃什么可以适当的加一些食材进去比如藕，豆腐干等等。煮完可以让食材在锅里泡上一个小时或更长时间来让食材更加入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-23
卤蛋的相关分类
卤蛋的相关推荐
-
#15分钟周末菜#花样馒头
144749人看过 -
吃到停不下来的韭菜鸡蛋虾皮馅饼
430632人看过 -
早餐换着吃---葱油饼
692637人看过 -
韭菜鸡蛋馅饼（发面版）#助力高考营养餐#
143409人看过 -
腌糖蒜
363128人看过 -
烤盘蛋糕
2204845人看过 -
大大的满满的韭菜鸡蛋馅饼，大满足
673110人看过 -
原味瑞士卷
1753722人看过 -
椰奶烧仙草
31833人看过 -
肉饼
50634人看过 -
甜酒酿五彩汤圆#初春润燥正当时#
142225人看过 -
QQ卤蛋|铁蛋（附五香鹌鹑蛋/鸡蛋做法）
10730人看过
