零失败超美味的 | 辣炖鲤鱼
浏览 152092 · 收藏 4069
鱼类菜品对于很多朋友来说都是一项挑战,不是做出来的鱼腥味重不好吃,就是炖出来的鱼形状不好看,所以很多人提到鱼类菜品的第一反应就是太难了!现在好了,饭FAN姐来教你超美味零失败的炖鱼方法,保你一次成功做出完美的【辣炖鲤鱼】!从此你就能妙手搞定高难度高水准鱼类菜品啦! 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 配菜(中级)
鲤鱼
1条
、
料酒
15克
、
蚝油
15克
、
蒸鱼豉汁
10克
、
生抽
10克
、
白醋
10克
、
五香粉
3克
、
豪吉鸡精
5克
、
豪吉麻辣川香汁
20克
、
白胡椒粉
2克
、
葱段
10克
、
姜片
10克
、
蒜末
10克
、
香菜
15克
、
热水
200毫升
烹饪步骤
-
步骤1/6
点击查看大图
首先剔除鱼腥线,在鱼身上改刀(因为我这里用的鲤鱼比较大,所以切成了两部分进行后续的煎制,如果鲤鱼比较小的话,可以不用切开)
-
步骤2/6
点击查看大图
锅内倒入足量食用油,油热后放入鱼头和鱼身进行煎制。反复翻面煎至两面微焦后将鱼盛出备用
-
步骤3/6
点击查看大图
锅洗净后放入少量食用油,油热后放入煎好的鱼,继续放入料酒、白醋、蚝油、蒸鱼豉汁、生抽、五香粉、白胡椒粉和葱姜蒜
步骤4/6
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部6个步骤
发布于 2021-09-22
换个做法
辣炖鲤鱼的相关分类
辣炖鲤鱼的相关推荐
-
鲤鱼跃龙门——红烧鲤鱼
1927572人看过 -
家常炖鲤鱼
362440人看过 -
【红烧怀胎鲤鱼】 附:抽筋方法
246588人看过 -
红烧鲤鱼
2598205人看过 -
虾仁炒西兰花
7346396人看过 -
连吃三天都不腻的减脂餐~黄瓜炒鸡胸肉
421668人看过 -
红烧牛大骨
43884人看过 -
油焖大虾
197311人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低卡美味的香煎鸡胸肉~
74076人看过 -
酱爆茄子,下饭神菜。
37159人看过 -
家常烧茄子超级下饭
1218524人看过 -
回勺肉~东北菜(桓仁特色)
56171人看过