安佳超长拉丝披萨
最适合拉丝的芝士是马苏里拉奶酪。来自新西兰的安佳就有专门为此出品的商用超长拉丝马苏里拉奶酪。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-食趣披萨组#
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步骤1/10
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所有干料揉匀后发酵
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步骤2/10
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体积大小2倍的时候取出整形。烤箱预热400F/204摄氏度。
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步骤3/10
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简单向底部折叠成圆形,千万不要过度揉面。
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用拳头压扁,抻拉成圆形。
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步骤5/10
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涂番茄酱
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步骤6/10
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均匀撒上一层芝士
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铺上培根和小番茄
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再撒一次芝士
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烤15分钟左右,芝士起泡
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最后一步
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趁热尽情享受瀑布拉丝的感觉
要增强瀑布拉丝的效果首选安佳马苏里拉奶酪。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-17
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