巧克力啵啵冰淇凌大福
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软软QQ糯糯的糯米皮,包裹着浓郁巧克力的内心,还有时不时的脆波波的奇妙口感,冷冻后仿佛我们小时候吃的雪团子
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
巧克力
100克
、
椰子油
60克
、
淡奶油
250克
、
0卡糖
40克
、
可可粉
10克
、
糯米粉
100克
、
玉米淀粉
30克
、
可可粉
10克
、
0卡糖
50克
、
牛奶
180克
、
黄油
15克
烹饪步骤
-
步骤1/8
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椰子油和巧克力隔水搅拌融化
-
步骤2/8
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淡奶油和糖打发到6分发,加入可可粉和巧克力酱,继续打发,装入裱花袋放入冷藏备用
-
步骤3/8
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糯米粉、玉米淀粉、可可粉、糖和牛奶混合搅拌均匀,过筛
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-09-16
换个做法
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