芝士焗番薯的做法

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芝士焗番薯

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30~60分钟 | 切墩(初级)

番薯 1300克

、

黄油 90克

、

白砂糖 90克

、

纯牛奶 230克

、

芝士随心放

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
所需材料
步骤2/7 点击查看大图
红薯切片，放蒸箱，选择强力蒸，30分钟也可以红薯对半切开蒸，蒸熟把红薯挖出来压成泥再装回去
步骤3/7 点击查看大图
蒸好后，放黄油进去一起压泥，因为红薯热的，这时候加黄油，比较容易融化，接着依次加入白砂糖，纯牛奶压泥；再放一些芝士碎轻轻混合即可，无需压泥（若不是很喜欢芝士的，这里可不放，根据自己口味来）
步骤4/7 点击查看大图
压好泥的样子，230克的纯牛奶觉得有点浓稠，喜欢稀一点的口感，可再加些纯牛奶
步骤5/7 点击查看大图
我这里是装纸杯，也可以用盘子，或者红薯对半切开，压成泥再装回去
步骤6/7 点击查看大图
撒上芝士，爱芝士的可以多撒；进烤箱，快热模式，180°，10分钟
最后一步点击查看大图
真的很不错，芝士和红薯的爱好者一定不能错过，重要是操作过程超级简单

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-13

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