芝士烤番薯
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一款老少咸宜且接地气的甜品,选用了两种番薯(一点红和黄肉薯)制作方法一致,究竟哪种番薯更适合烘烤?请往下看哟~口味纯属个人喜好,番薯爱好者可以作为参考 这个季节配上桑果汁或桑果酒,更能刺激您的味蕾
营养分析
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57克
23克
23克
659
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
黄油
适量
、
芝士
1片
、
牛奶
适量
、
鸡蛋
1个
、
黄肉番薯
2个
、
一点红番薯
1个
、
砂糖
适量
、
纯牛奶
约100克
、
黄油
约30克
、
碎芝士
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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番薯蒸熟,时间视番薯大小而定,用勺子把肉挖出,留有约0.5cm厚内壁,方便固型
-
步骤2/4
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往番薯泥内倒入纯牛奶、黄油、白沙糖、碎芝士,搅拌至顺滑类似雪糕状(甜度可视个人喜好而定)
-
步骤3/4
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把拌好的番薯泥放入皮内,铺上一层碎芝士,再刷一层蛋黄液
步骤4/4
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发布于 2020-03-23
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