超简单的芝士焗番薯（不加油和糖）
浏览 8.1万 · 收藏 372
甜品店的芝士焗番薯太长肉了，又是糖又是油，美味是不用说的，可是……还是自己做点解解馋吧。 炼乳两条（26g）、盐1g
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
大个头红薯一个，去皮后约500g，切厚片上锅蒸15分钟。（因为不再额外添加糖，所以一定要用很红的那种红薯，这样才会自然甜）
-
步骤2/4
点击查看大图
蒸熟的红薯倒入料理机内，再加入两条炼乳（26g）及60g马苏里拉芝士碎、1g盐打成红薯泥。（红薯蒸出的水不要倒进去，少量盐可以增加甜味的层次感）
-
步骤3/4
点击查看大图
用勺子挖薯泥装入小盏内，我用的是一次性的锡纸碗，每个碗里装70g薯泥，表面再撒上8g马苏里拉芝士碎。（这个量一共可以装8个小盏）
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2020-04-14
换个做法
芝士焗番薯的其他做法
芝士焗番薯的相关分类
芝士焗番薯的相关推荐
-
芝士焗番薯
9221人看过 -
春卷
11633人看过 -
#一道菜表白豆果美食#酸甜开胃的菠萝咕噜肉
3764977人看过 -
#精致一人食# 豆芽粉丝煲
139922人看过 -
核桃花生黑芝麻糊
65097人看过 -
#LG御见美好食光#简单又好吃的萝卜丸子
173806人看过 -
芝士烤番薯（榴莲）
134984人看过 -
腌制腊鱼
258063人看过 -
腌鱼
195396人看过 -
自制鱼丸
1243328人看过 -
芝士焗红薯
325343人看过 -
芝士焗番薯
13440人看过
