连汤汁都下饭的萝卜闷鸭
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学会这道菜,全家都喜爱!
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白鸭
半只
、
草果
一个
、
耗油
一汤匙
、
酱油
一汤匙
、
茶树菇
200克
、
大蒜
若干
、
鸡精
一调味匙
、
盐
适量
、
姜
若干
、
花椒
适量
、
萝卜
半个
、
老抽
2勺
、
辣椒
适量
、
桂皮
1小块
、
香叶
1片
、
八角
2个
、
白糖
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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准备食材,茶树菇提前泡好!
-
步骤2/11
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鸭肉,萝卜切块!
-
步骤3/11
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冷水过水,放入姜,葱叶,料酒,煮开去下血水跟腥味!过完水冷水冲洗,洗点血沫!
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-09-12
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