健康低卡家常菜——小黄鱼煎蛋的做法

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健康低卡家常菜——小黄鱼煎蛋

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小黄鱼味道鲜美，做法简单，平时很多朋友会选择油炸，但对于怕胖的朋友，我们还有很多方法去烹饪，依旧鲜香美味；这次用薄油煎后搭配鸡蛋在一起，味道特别好吃，鸡蛋的软嫩和小黄鱼的鲜香，在一起太美味了。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜到鲜得小黄鱼 4条

、

鸡蛋 2颗

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
超好吃，快来试一试吧
步骤2/10 点击查看大图
小黄鱼处理清洗干净，放葱，姜，生抽，料酒腌制30分钟；鸡蛋打散，加少许牛奶，盐和小葱，混合均匀；腌制好的小黄鱼用厨房用纸把表面的水分擦干净，
步骤3/10 点击查看大图
不粘锅少许油，小火煎
步骤4/10 点击查看大图
翻面继续煎到两面金黄；
步骤5/10 点击查看大图
到入鸡蛋液，小火煎到蛋液慢慢凝固，加盖焖1分钟
步骤6/10 点击查看大图
出锅撒黑胡椒调味
步骤7/10 点击查看大图
这次选用的是鲜到鲜得品牌的小黄鱼，精选匀称体型，东海深海捕捞，鲜味传至味蕾的新鲜，精选匀称体型，仅有一根主刺，肉质鲜嫩呈蒜瓣状，更多的保留了营养，非常推荐哦！
步骤8/10 点击查看大图
好香啊
步骤9/10 点击查看大图
蛋液和小黄鱼搭配在一起，特别鲜香，小黄鱼一根主刺，非常好取肉，肉嫩嫩的，特别美味。
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快来试一试把

步骤4/10

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小贴士

做法超级简单，味道很鲜香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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