红烧牛排骨
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
白萝卜
1个
、
牛排骨
1000克
、
姜
1块
、
蒜
瓣
、
大葱
1段
、
细香葱
5根
、
豆瓣酱
2勺
、
辣椒酱
半勺
、
酱油
20克
、
料酒
25克
、
啤酒
半瓶
、
花椒
适量
、
鱼露
半勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
牛排骨洗净用清水浸泡两小时,泡出血水,期间换几次水
-
步骤2/11
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冷水入锅,放入料酒、白萝卜皮、香葱结,少量花椒 焯水15分钟
-
步骤3/11
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焯好水的牛排骨捞出用清水洗净
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-09-09
换个做法
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