小炒海鲜菇的做法

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小炒海鲜菇

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白玉菇 250g

、

青椒 1个

、

胡萝卜半根

、

蒜 2瓣

、

生抽少许

、

耗油 2勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
白玉菇去根洗净，青椒胡萝卜洗净，喜欢吃辣的用尖椒
步骤2/11 点击查看大图
锅中烧水，水开焯蘑菇，一两分钟
步骤3/11 点击查看大图
捞出过水
步骤4/11 点击查看大图
青椒切大块，胡萝卜切菱形片，干豆腐切大条，不喜欢吃干豆腐的可以不放
步骤5/11 点击查看大图
蘑菇切两刀切两三厘米的段，放入盘中备用，蒜拍一下切末
步骤6/11 点击查看大图
锅中烧油，放入胡萝卜
步骤7/11 点击查看大图
然后放干豆腐和青椒煸炒
步骤8/11 点击查看大图
青椒微微变色放入蘑菇
步骤9/11 点击查看大图
翻炒均匀
步骤10/11 点击查看大图
放入耗油，生抽半碗水，炖两三分钟，汤汁浓浓的放入蒜末和鸡精，蒜香味出来就可以出锅了
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好吃下饭的小炒海鲜菇就好了，清淡有营养

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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