米饭杀手茄子干煸豆角~专治没食欲
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今天分享一款我家里人超爱吃的茄子干煸豆角,喜欢吃茄子的宝宝不能错过!酱汁浓郁,比肉都好吃,无敌简单的下饭菜~
营养分析
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2克
18克
79克
364
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先调酱汁:碗中加入两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+少许盐和白糖+一勺淀粉+半碗清水,搅拌均匀备用
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步骤2/4
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豆角茄子洗干净切段,锅中放油烧热放豆角,炸至表面褶皱捞出,再放入茄子炸至表面金黄捞出
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步骤3/4
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锅里留底油,放蒜末爆香,倒入豆角和茄子翻炒均匀,倒入酱汁和小米辣翻炒至浓稠即可!
步骤4/4
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发布于 2021-09-06
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