粤菜~蚝油牛肉
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蚝油牛肉,酱香滑嫩的牛肉搭配清脆可口的芥兰梗,味道真不错 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
牛肉
250克
、
芥兰梗
150克
、
姜蒜末(蒜末多些)
适量
、
沙茶酱
1茶匙
、
酱油
1勺
、
蚝油
1勺
、
盐
适量
、
白糖
适量
、
黄酒
适量
、
淀粉水
适量
、
胡椒粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
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切好的牛肉里加入少许沙茶酱,少许黄酒,抓均匀
-
步骤2/12
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接着加入2勺淀粉水,再次抓均匀,让牛肉吸收到淀粉水
-
步骤3/12
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最后加入花生油,抓均匀后腌制25分钟
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-09-06
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