少油版西红柿尖椒炒茄子
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
长茄子
1根
、
西红柿
2个
、
大蒜
半头
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
鸡精
半勺
、
白糖
2勺
、
香醋
半勺
、
十三香
1勺
、
盐
适量
、
生粉
2勺
、
清水
5勺
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
一根紫长茄子洗净先切段,再切条,装入大碗里,加入1勺盐,抓拌均匀,腌制15分钟。
-
步骤2/17
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两个西红柿取皮,切小丁。
-
步骤3/17
点击查看大图
一根青椒切片。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-09-03
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