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卡通玛格丽特，入口即化，简单快手的做法

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卡通玛格丽特，入口即化，简单快手

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入口即化小饼干。参与活动: #安佳伴团圆中秋赢好礼#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

低筋粉 100g

、

玉米淀粉 100g

、

熟蛋黄 2个

、

黄油 100克

、

糖粉 60克

、

斑斓粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
软化和黄油和糖粉混合，打发至黄油体积稍微膨大，颜色变浅。
步骤2/9 点击查看大图
煮熟的鸡蛋黄过筛，加入黄油糊里，混合均匀。
步骤3/9 点击查看大图
低筋面粉和玉米淀粉混合过筛，加入黄油糊，用刮刀压拌成略微偏干的面团。
步骤4/9 点击查看大图
取出80克面团，加入斑斓粉，混合成绿色面团。
步骤5/9 点击查看大图
原色面团和绿色面团分别用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏松弛1个小时。
步骤6/9 点击查看大图
将2种面团分别切割成10等分。
步骤7/9 点击查看大图
原色和绿色面团拼接在一起，放进凤梨造型的压模里。
步骤8/9 点击查看大图
按压成型后，摆放在烤盘里。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱，上下火165度，中层烘烤20分钟左右，表面略微上色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-02

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