卡通面包|双拼小熊面包
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做烘焙会上瘾的,每次看到外面蛋糕店卖的或者网上分享的,那些好吃又好看的面包,就想自己做,以前限于没厨师机,只能佛系揉面,现在用海氏M5轻音厨师机,短时间出膜,效率高,什么面包都可以挑战一下。今天做了款小朋友喜欢的卡通面包——双拼小熊面包!
食材清单
加入采购清单
1小时以上
(可可味小熊)
、
高筋面粉
250克
、
牛奶
120克
、
奶粉
10克
、
鸡蛋
1个(小个土鸡蛋)
、
细砂糖
35克
、
食盐
3克
、
干酵母
3克
、
黄油
20克
、
可可粉
10克克
、
(原味小熊)
、
高筋面粉
250克
、
牛奶
120克
、
奶粉
20克
、
鸡蛋
1个(小个土鸡蛋)
、
细砂糖
30克
、
食盐
3克
、
干酵母
3克
、
黄油
20克
、
(内馅和表情)
、
火腿肠
2根(切成16等份)
、
黑白巧克力
若干
烹饪步骤
-
步骤1/14
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1、制作可可味面团,把除了黄油以外的食材,倒入厨师机
-
步骤2/14
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二档搅拌成团后,放入冰箱冷藏30分钟以上(不要超过12小时),可以给面团降温,也减少揉面时间,特别适合夏天;
-
步骤3/14
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半小时后,拿出原可可味面团,加入软化的黄油
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2021-08-30
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