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入味下饭菜红烧鲳鱼

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神鲜厨房

鲳鱼很适合红烧，这样做是比较能入味的！另外特地加了辣椒、蒜粒，微辣的鱼肉，鲜嫩的很！ 做法简单，鲳鱼成品基本品相完整，最大程度保留了鲳鱼的鲜，非常入味的下饭菜哟！
食材清单 加入采购清单
鲜到鲜得鲳鱼 4条
、
蒜 5瓣
、
干辣椒 2个
、
盐 适量
、
料酒 2勺
、
醋 1勺
、
姜 1块
、
葱 3根
、
玉米油 适量
、
清水 适量
、
生抽 3勺
、
糖 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、鲳鱼入锅一定要擦干水分，防止油飞溅！ 2、调味的量具体看鲳鱼的量，可微微调整！ 3、炖煮入味的鲳鱼，非常好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-30

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