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爆炒辣肠的做法

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爆炒辣肠

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10分钟左右 | 配菜(中级)

腊肠两根

、

姜片 4片

、

桂皮 1块

、

蒜苗适量

、

醋两汤匙

、

味极鲜 2汤匙

、

小米椒适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
腊肠切段，备用，小米椒备用。
步骤2/6
水煮沸，下辣肠，待再沸，捞出待用
步骤3/6
将油烧开，放入桂皮，姜，溢出香味，下腊肠
步骤4/6
放醋，爆炒，加入孜然，加水少许，待水开，继续爆炒
步骤5/6 点击查看大图
加入味极鲜，加入蒜苗，鸡精，稍微爆炒。
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-01-19

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