日式料理土豆泥做法 清爽不油腻
嗨 我是吨吨~ 土豆有很多种吃法 尤其是土豆泥沙拉的做法特别无脑 只要水煮一下 拌一拌就可以获得日式料理店的招牌!秘诀就是添加一点芥末!不要小看这芥末!它简直清爽的灵魂点睛之笔 夏天当早餐 清爽不腻 没有任何理由阻挡土豆泥称霸纵横料理界 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
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步骤1/9
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黄瓜切成薄片,用适量盐腌出水后倒掉水分
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步骤2/9
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洋葱跟胡萝卜切成丁,土豆切成丁
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步骤3/9
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冷水下锅煮土豆,这样熟得快,隔水蒸的也可以哈
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步骤4/9
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同时➕去两鸡蛋一起煮
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步骤5/9
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切成丁的土豆很快就熟了,捞出趁热加入鸡蛋快速碾成泥
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步骤6/9
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然后加入蔬菜,黑胡椒,沙拉,千岛酱(大家随缘加,没有精确克数)
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步骤7/9
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重中重,芥末一定要给我加进去!此步不能少!少少一点就可以啦。趁热拌匀它,味道才能入进去。
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步骤8/9
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封上保鲜膜,冰箱冷藏一晚上(清爽加倍,这一步也不能少!)
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最后一步
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给你们看一下我第二天早上拿出来的土豆泥,这一勺挖下去的不是土豆泥,而是幸福满足!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-28
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