猪肉粉条包-地道的妈妈味
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外面店里的包子都是标准流程化的,不仅馅少,更重要的是口味不好吃,完全没有家里的味道,今天空闲,给家人回味一下小时候妈妈的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
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温水里放发酵粉,然后放面和好后,用保鲜膜包住,放到锅里或者偏温热的地方,发面20分钟左右即可
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步骤2/9
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粉条先泡发,如果来不及可以下锅煮一下,不用煮很烂,然后快速用凉水过一下,切成小段
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步骤3/9
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我买的猪肉馅,自己切太麻烦;葱、姜剁碎,所有馅料放到盆里,放入酱油、耗油、盐、十三香,馅料微微显暗即可,馅料搅拌均匀
步骤4/9
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发布于 2021-08-27
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