想吃狼牙土豆?先买刀吧
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这道菜最麻烦的就是需要特殊的刀了,要是家里没有那种刀,可以切成土豆片,或者土豆条,都是ok的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆洗净,去皮,准备波浪形状的专用刀,切条
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步骤2/5
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先切片,再跟竖着切土豆条,让刀跟切的波浪呈十字角切条,不要切得过厚,大概厚度一厘米的样子
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步骤3/5
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锅里加水,水开之后,放入切好的土豆条,大概煮3分钟左右,(煮的时间根据你切土豆的厚度来看)观察土豆条变得微微透明了,就可以捞出过凉水了
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-08-26
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